Amplias posibilidades de optimizar los procesos de inyección.
Inyectora SAS de salmuera
Destinadas para los procesos tecnológicamente avanzados de inyección de pescado, filetes del
pescado y pechugas de aves, así como otras carnes rojas deshuesadas (máxima altura hasta 80 mm).
Metalbud
Nowicki
Inyectora de salmuera
Ventajas
Alta capacidad de producción
Las inyectoras están destinadas a ejecutar los más complejos procesos de inyección sobre una amplia gama de materias primeras, tal como:
Servomotores independientes de cabezal de inyección y transportador.
Transmisión de transporteador sincronizada con la transmisión de cabezal de inyeccion lo que permite combinaciones de patrones de inyección.
Transportador de control electrónico de velocidad transporta el producto inyectado de forma suave y delicada.
Cabezal de inyección de nueva generación con la posibilidad de montaje y desmontaje de inmediato
Control individual de cada cabezal con la posibilidad de desconexion de cabezales individuales.
Alta repetitividad de nivel de inyección.
Regulación suave de velocidad de movimineto de cabezal.
Distribución uniforme de salmuera
Bombas de alimentación independientes de cada cabezal (para las inyectoras multicabezales).
Bomba especial para salmueras de alta viscosidad (opcional).
Regulación suave de la presión de salmuera, individual para cada cabezal.
Posibilidad de dividir el cabezal en dos secciones independientes con distintas presiones en cada uno (opción, para las maquinas de doble cabezal)
Sistema de limpieza rápida y efectiva
Un sistema fácil y rápido de desmontaje y sustitución de cabezales de agujas.
Un sistema de higiene de cabezla que acorta el tiempo de lavado de la parte interna del cabezal de inyección al mínimo.
Sistema multigradual de filtración de salmuera
Filtro interno con cartuchos de diferente graduación, seleccionado según el tipo de aguja, el grado de ensuciamiento del filtro se controla automáticamente con el controlador.
Filtro rotativo FBN con un tambor de ranura para purificación y limpieza muy fina de salmuera de retorno, posibilidad de seleccionar la ranura para la salmuera seleccionada.
Fondo del filtro especialmente perfilado.
Posibilidad de utilizar el filtro de proteínas (opción)
Automatización de los procesos gracias al sistema avanzado de control
El control total de todos los parámetros de la inyectora
Todos los procesos de inyección están programados y controlados a través de una panatalla táctil intuitiva. (touch panel).
Sistema de diagnóstico via internet.
Inyectoras de Salamuera
Imágenes
